美食专业的大学,推荐大学报考专业

自考生 2022年7月1日14:02:49美食专业的大学,推荐大学报考专业已关闭评论0阅读3分50秒

相信很多朋友都喜欢吃。

不说100%,至少10个人里面,有8个是喜欢美食的吧?

今天就来盘点一下,适合大吃货们的大学专业,到底有哪些?各位吃货千万不要错过。

美食相关的大学专业有哪些?全都想吃,家有吃货读书千万不要错过

很多朋友一说到吃的专业,估计就只想到厨师,其实中国的各个大学还有很多和美食相关的专业。

老祖宗说民以食为天,而食物基本上都和土地生产、和农耕畜养脱离不开关系,所以,我国大部分“吃”相关的专业,都在各个农业大学或者农林大学。

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比如像中国农科院出品的脱脂麦片,相信很多吃货都吃过,的确是香味十足,还健康不油腻。

西北农业科技大学出品彩色马铃薯锅巴,比一般市场上的其他锅巴香脆,土豆香味浓,而且还富含各种微量元素。

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云南农业大学出品的桂花酱、玫瑰花果冻,花香四溢,清香润口, 而且还低卡解馋。

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烟台农科院产蜜薯

还有湖南农业大学的翻天娃辣条,东北农业大学的农大红肠等等,就不一一举例了。有兴趣在这些方向发展的吃货们,可以考虑以下这些专业:

1、 食品科学与工程

这个专业主要是研究美食的营养和健康,以及工艺生产和加工贮藏,以及安全卫生等等方面。是一个应用学科,各个不同的大学也有一定的侧重方面,是食品美食出品的重要研发专业。

2、 作物学

作物学主要是研究作物的遗传规律以及育种育苗技术,培育优品良种。研究如何种植出来高产量、高食用价值并且生长速度快的农作物,并且能可持续发展,不造成当地的种植环境损坏。

像现在的优质地瓜、大麦、各种优品水果像是好吃的无籽葡萄、无籽西瓜等等,都是作物学研究的功劳。

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这是什么苗?你知道吗?

3、 畜牧学

畜牧学和作物学类似,一个是种植物,一个是养动物。

畜牧学追求的是高品质肉质、畜类的高奶产量和营养价值,禽类的高蛋产量和速生肉质等等方面,以提高动物畜养的经济价值与收入。

像是以前的白羽肉鸡,我国依赖进口鸡种长达40多年,这两年才打破这种格局,这都是我们畜牧学研究发展的功劳。

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4、 食品卫生与营养学

食品卫生与营养学是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。

这个专业具有比较强的应用性,像现在健身行业的营养餐规划师,各地运动队的餐饮规划师,还有部分医护病人需求的健康餐规划等等方面,都需要这个专业的人才。

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美食相关的专业还有很多,就不多列举了。

不过在此提醒各位,如果你有心读这些专业,最好进大学就打定了读研读博的打算。因为这些专业本科阶段的人才需求并不是这么强烈。

就连营养师这个比较旺盛的需求,在市面上考我们国家的营养师证书,也不要求相关专业。

其他专业在本科阶段的需求就更弱了。

举个例子,你就明白了:

假如有了更为优质的小麦品种,在一定指导下,普通人也能种出来优质的小麦,不一定需要读个本科才能种,你说对吧!

另外即便你学其他好就业容易赚钱的专业,比如像是:计算机IT类专业、金融管理等等,同样可以吃遍天下美食,何乐而不为呢。

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有钱吃遍天下,无钱泡面塞牙

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